Chardonnay
Wines
Information
Sur les 19 hectares de vignes du domaine, 9 cépages cultivés en culture raisonnée nous permettent de vinifier 15 cuvées. C’est avec une grande attention que les vignes sont soignées toute l’année. Apres la récolte la vinification est faite en cuve souterraine sur lie fine pour nos vins blancs. La magie opère dans le relais de la poste du 17ème siècle transformé en cave il y a maintenant 30 ans.
Trademark
Domaine Le Grand Fé - Chardonnay
Cuvée name
Chardonnay
Cuvée description
D'une robe jaune aux reflets verts, ce vin vous envahit par son intensité aromatique. Des notes de fleurs blaches (chèvrefeuille, aubépine) complètent la vaste série de fruits exotiques, . Le tout est fondu avec des arômes frais de zest de citron. Cette fraicheur se retrouve en attaque de bouche
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Nantes et de Vendée
Appellation
IGP Val de Loire
Vintage
2022
Suggested food and wine pairing
Ce vin est volumineux, d'une grande longueur et accompagnera idéalement vos poissons, les pâtes fraiches, le veau et les fromages (servir frais 8 à 10°).
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Characteristics
Vin Sec
Production method
Conventional
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Souterraine
Grape varieties
Chardonnay
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
1.5
Produced volume (hl)
92
Contenants
Bag in boxBouteille
Marchés à l'export recherchés
Asie, Europe, Etats Unis
Strating price cellar
- de 8 €
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