Collecte des résidus de viande, os et suifs

Collecte des résidus de viande, os et suifs

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Les coproduits et sous-produits animaux, quelle que soit leur origine et la taille de la structure qui les génère, sont soumis aux obligations du Règlement (CE) n° 1069/2009 : les jeter dans la poubelle DIB (Déchets Industriels Banals) n'est pas autorisé. Matières collectées et valorisation Les coproduits de viande : os, suifs, gras, résidus de découpe (viandes rouges ou blanches, poissons), DLC (Date Limite de Consommation) dépassées, saucisses, jambons, pâtés, viandes cuites. Ces matières sont collectées sans emballage et en mélange en tant que matières de dans notre filière de catégorie 3. Elles sont principalement destinées à des valorisations en alimentation des animaux de compagnie (marque Vivaks), en fertilisation (marque Régénak), en oléochimie (marque Accuraks) et en biocarburants (marque Biomaks). Les coproduits d'autres origines animales​ : poissons, mollusques, crustacés, tous les produits laitiers et même les œufs, sans emballage. Ils sont également collectés dans notre filière C3 et transformés avec les précédents pour les mêmes débouchés de valorisation.

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