CORMIERS ROUX - EARL GAUCHER ERIC

Winegrowers

Information

Product type
Wines
Méthodes de production
ConventionnelHVE
Labels - Certifications
HVE
Activity Description
Le Domaine des Cormiers Roux est situé en plein cœur de la Vallée de la Loire, dans l’aire de l’appellation Vouvray, sur la commune de Chançay. Exploitant 23 hectares de vignes d’une moyenne d’âge d’environ 40 ans, dont 90% étant du Chenin Blanc, les sols sont en majorité des argilo-calcaires (localement appelé Tuffeau) et des argiles à silex. Bénéficiant de la certification HVE 3, nous nous efforçons de respecter au mieux la nature qui nous offre en retour son plus beau fruit. Notre domaine est le fruit d’une histoire de famille où le savoir-faire et la passion du métier se transmettent depuis 5 générations. Chaque génération a su préserver la tradition familiale, tout en apportant sa pierre à l’édifice, afin de constamment améliorer la qualité de ses vins. Nos vins tranquilles (sec, demi-sec et moelleux) expriment l’identité de leur terroir, avec pour chacun une exposition, un sol et tout un ensemble de facteurs différents influant sur le goût du vin, bénéficiant d’une réelle personnalité. Nos méthodes traditionnelles sont quant à elles vieillies dans nos caves troglodytiques, profitant des conditions idéales à l’élevage.
Wine growing regions
Vins de FranceVins de TouraineVins du Centre-Loire
Appellations
Vins de FranceVouvrayVouvray mousseux
Main appellation
VOUVRAY
Principaux cépages de Loire
CheninGamay
Activités oenotouristiques
Visites et dégustationsOuverture de cave et dégustations

Production and Market

Wine-growing area (ha)
23 hectares
Volume produced (hl)
1000
Volume marketed in bottles
80000
Distribution channel
Café Hôtel RestaurantCavistes et chaînes de cavistesDirect sale at the estate
Main Markets
France

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