SANCERRE (CHÂTEAU DE)

Le Château de Sancerre est l’un des rares châteaux à porter le nom d’une appellation. Situé sur la rive gauche de la Loire, dominant un terroir unique de 4 sols différents, ce dernier compte 55 hectares de vignoble. Les collines onduleuses et le climat semi-continental de la région produisent des vins d’une belle structure. Les vins sont vinifiés et élevés jusqu’à leur mise en bouteille au Château.

Louis de Sancerre fait partie des grands Hommes de l’histoire de France : il fut à la fois compagnon d’armes de Du Guesclin et ami du roi Charles V. En reconnaissance de son mérite et de son talent, il est nommé Maréchal de France en 1368 puis Connétable en 1397. Cette cuvée rend hommage à ce personnage emblématique de la ville de Sancerre. Cette cuvée a un caractère marqué, à l’image du Connétable : vif, franc, fin et complexe.