LUC SÉBILLE - DOMAINE CARROI BON AIR
Winegrowers
Information
Product type
Wines
Méthodes de production
Vins Méthode Nature
Labels - Certifications
Vins Méthode Nature
Activity Description
C’est à proximité de Chinon, sur le plateau de Ligré, que les 9 ha du domaine sont exploités.
L’encépagement est exclusivement en cabernet franc dont l’âge varie de 40 à 90 ans.
Aucune molécule chimique n'est employée dans les vignes comme dans la cave.
Ceci afin de restituer toutes les saveurs du cabernet franc sans astringence obtenu par des vendanges tardives.
Wine growing regions
Vins de Touraine
Appellations
Chinon
Main appellation
Vin de France
Production and Market
Wine-growing area (ha)
9
Volume produced (hl)
300
Volume marketed in bottles
40000
Distribution channel
Direct sale at the estate
Main Markets
France
