AMPELIDAE
Winegrowers
Information
Product type
Wines
Labels - Certifications
AB
Activity Description
Ampelidæ a à coeur de produire des vins respectueux de leur terroir (certifiés bio), de leur époque (faible utilisation de sulfites, défense l'environnement social et économique...), et des personnes (des fournisseurs aux consommateurs) : des vins contemporains en somme.? Situé entre Poitiers et Châtellerault, le domaine élabore des vins de Loire reconnus dans le monde entier pour leur style.
Appellations
IGP Val de Loire
Main appellation
IGP Val de Loire
Principaux cépages de Loire
Cabernet FrancSauvignon Blanc
Cuvée Coup de Cœur
Fié Gris
Description cuvée Coup de Cœur
Le Fié gris est un cépage oublié auquel Ampelidæ a redonné ses lettres de noblesse sur 1.9 ha. Il délivre des notes d’agrumes, une minéralité surprenante, et une fraicheur incomparable.
Production and Market
Wine-growing area (ha)
180
Volume produced (hl)
10000
Main Markets
North EuropeOther European countries
Environment and society
Environmental projects undertaken
Certification Bio (Ecocert)
Certification Vegan (Vegan Society of London)