La Croix Picot
Wines
Information
La Croix Picot est le secteur parcellaire le plus au Nord de l'appellation Savennières. Les vignes d'exposition Sud-Est sur terroir schisteux surplombent directement la Loire. Cela permet de concentrer les raisins sous l'action du botrytis (5/10% recherché pendant les vendanges) pour obtenir une aromatique plus complexe et puissante.
Trademark
Château d'Epiré
Cuvée name
la Croix Picot
Cuvée description
Fermentation et élevage dans de jeune fûts de un à 15 vins sur lies fines pendant 9 mois.
Il s'agit d'une cuvée riche d'une aromatique intense équilibré par une belle fraîcheur. Les notes boisés restent légère et permettent de conserver l'équilibre.
Color
White
Appellation
Savennières
Vintage
2019
Awards
Decanter
Autres récompenses
Gilbert & Gaillard 94/100
Suggested food and wine pairing
Viande blanche à la crème, plats hivernaux aux fromages.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Characteristics
Vin Sec
Grape varieties
Chenin
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
2.5 ha
Produced volume (hl)
25 hl
Marchés à l'export recherchés
Pays-Bas
Distribution channel
Particulier, CHR, Export
Strating price cellar
25 à 50 euros
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