Saumur Puy Notre Dame - Héritage
Wines
Information
Cette cuvée Héritage est une sélection de nos meilleures parcelles du saumurois, et représente fièrement l'AOP Saumur Puy-Notre-Dame. De sols argilo-calcaire sur tuffeau, élevé 18 mois en fûts neufs de chêne Français (500l). Nous retrouvons un nez sur des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices, une bouche ample, ronde et structurée avec des notes empyreumatiques, de cerises noires et de confiture de cassis.
Trademark
Robert et Marcel
Cuvée name
Héritage
Cuvée description
Cette cuvée Héritage est une sélection de nos meilleures parcelles du saumurois, et représente fièrement l'AOP Saumur Puy-Notre-Dame. De sols argilo-calcaire sur tuffeau, élevé 18 mois en fûts neufs de chêne Français (500l). Nous retrouvons un nez sur des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices, une bouche ample, ronde et structurée avec des notes empyreumatiques, de cerises noires et de confiture de cassis.
Color
Red
Appellation
Saumur Puy-Notre-Dame
Vintage
2020
Suggested food and wine pairing
Ce vin accompagnera avec merveille les poissons en sauce, les volailles rôties, les grillades et viandes rouges.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Production method
Conventional
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
0.66
Produced volume (hl)
38.025
Distribution channel
Traditionnel, Cavistes, CHR, boutique de la cave
Strating price cellar
8 à 25 euros
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