Les Neuf Vingt
Wines
Information
Rouge 100 % Cabernet Franc fin et gourmand. Récolte manuelle sur un parcellaire de schistes exposé au nord, usité pour la viticulture depuis le XVe siècle. Vendanges égrappées, macération de 3 semaines, avec peu de recherche d’extraction pendant 3 semaines. Fermentation alcoolique thermorégulée, fermentation malolactique. Élevage en cuve inox.
Trademark
Vignoble Musset-Roullier
Cuvée name
Les Neuf Vingt
Cuvée description
Robe rubis, bel éclat, intensité profonde. Joli nez de fruits noirs (cassis, cerise), chocolat noir, nez très plaisant et expressif. Acidité fine, tannins soyeux, matière ample
Color
Red
Régions Viticoles
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellation
Anjou
Vintage
2021
Suggested food and wine pairing
Se goûte très bien avec un rôti de veau, rôti de bœuf, une cassolette de champignons, une belle volaille fermière, des accords sucré-salé. Température de service : 13°C.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
3 ha
Contenants
Bouteille
Marchés à l'export recherchés
USA (NY, NJ, CT, VA, MD, DC, TX, LA), Belgique, Allemagne, UK, Japon
Export market
USA, Pays-Bas
Distribution channel
Caviste, grossiste, CHR, bar à vin, export
Strating price cellar
8 à 25 euros
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