Touraine Chenonceaux
Wines
Information
Dumnacus Vignerons, ce sont 180 vignerons à porter haut les couleurs de la Loire, à partager la fierté pour les vins, à faire rayonner le savoir-faire de chacun à travers un seul étendard.
Dumnacus Vignerons symbolise les vins de Loire dans toute leur diversité et authenticité.
Dumnacus Vignerons, c’est remonter le temps jusqu’à la période gallo-romaine, pour retrouver le valeureux guerrier Dumnacus symbole de la vérité du terroir et d’un esprit libre.
Parce que nos vins lui ressemblent, vous ressemblent, nous rassemblent.
Parce que nos vins révèlent la Loire.
Gloire à la Loire !
Trademark
Dumnacus Vignerons
Cuvée name
Touraine Chenonceaux
Cuvée description
Le terroir s’étend sur les coteaux des deux rives du cher. Les parcelles sont situées en pente présentant un drainage naturel sur des sols de calcaires, d’argiles à silex et de perruches.
Les baies sont récoltées à maturité avancée. L'élevage sur lies de 6 mois apporte une certaine rondeur au vin.
Le nez est étonnant et complexe à la fois de par ses arômes d'agrumes, de fenouil, d'anis, de gingembre et ses quelques notes minérales. La bouche est ronde, souple et tonique, on y retrouve les arômes du nez.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Touraine-Chenonceaux
Vintage
2020
Suggested food and wine pairing
Ce vin s’accordera merveilleusement avec des poissons nobles cuits à la vapeur ou au court-bouillon accompagnés d’une sauce crémée.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Grape varieties
Sauvignon
Distribution in % of grape varieties
100
Production and Marketing
Contenants
Bouteille
Strating price cellar
8 à 25 euros
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