Cheverny
Wines
Information
Dumnacus Vignerons, ce sont 180 vignerons à porter haut les couleurs de la Loire, à partager la fierté pour les vins, à faire rayonner le savoir-faire de chacun à travers un seul étendard.
Dumnacus Vignerons symbolise les vins de Loire dans toute leur diversité et authenticité.
Dumnacus Vignerons, c’est remonter le temps jusqu’à la période gallo-romaine, pour retrouver le valeureux guerrier Dumnacus symbole de la vérité du terroir et d’un esprit libre.
Parce que nos vins lui ressemblent, vous ressemblent, nous rassemblent.
Parce que nos vins révèlent la Loire.
Gloire à la Loire !
Trademark
Dumnacus Vignerons
Cuvée name
Cheverny
Cuvée description
L’aire d’appellation éponyme du château s’étend principalement sur les sables et argiles de Sologne.
Les baies de Pinot Noir et de Gamay sont récoltées en maturité juste. La fermentation et l'élevage sont lents pour la souplesse, la fraîcheur et l’élégance du vin.
Un Cheverny qui offre une dégustation tout en gourmandise. Au nez, nous retrouvons les caractéristiques des cépages avec des notes de fruits rouges, de poivre, de fumée et de violettes. La bouche est souple et d’une grande finesse, avec des tanins discrets.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Cheverny
Vintage
2021
Suggested food and wine pairing
Un vin qui saura accompagner du thon en tartare ou cuit, en croute de sésame, accompagné d’une sauce soja.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Grape varieties
GamayPinot Noir
Production and Marketing
Contenants
Bouteille
Strating price cellar
8 à 25 euros
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