Les Quinze Hommées

Appellation : Muscadet Cépage : Melon de B. Millésime : 2021 Terroir : Sol de texture grossière composé de sable et de cailloux sur une roche mère de Granit de Clisson. Vinification-Élevage : Levures indigènes, élevage sur lie en cuves béton brut. Agriculture Biologique. Tº de service : 12 ºC Dégustation : Belle robe or aux reflets verts. Nez sur les agrumes, le citron vert. La bouche fine, très élégante, perlante, avec de beaux amers, du gras et de la longueur. Accords mets et vins : À l’apéritif, avec des fruits de mer, poissons grillés ou cuisine asiatique. Potentiel de garde : 8 ans et plus