Grolleau Rosé
Wines
Information
Sur les 19 hectares de vignes du domaine, 9 cépages cultivés en culture raisonnée nous permettent de vinifier 15 cuvées. C’est avec une grande attention que les vignes sont soignées toute l’année. Après la récolte, la vinification est faite en cuve souterraine sur lie fine pour nos vins blancs. La magie opère dans le relais de la poste du 17ème siècle transformé en cave il y a maintenant 30 ans.
Trademark
Domaine Le Grand Fé - Grolleau Rosé
Cuvée name
Grolleau Rosé
Cuvée description
Ce vin présente une robe saumon et un éclat vif. Les amateurs de cépage retrouveront une typicité qui fait le charme de cépage fruité: une dominance de fruits jaunes (abricot, pêche) laisse apparaître une note fruitée et de fruits rouges (groseille). Le second nez révèle des arômes subtils de fraise et de pain grillé. La bouche est fruitée et souple.
Color
Rosé
Régions Viticoles
Vins de Nantes et de Vendée
Appellation
IGP Val de Loire
Vintage
2021
Awards
Concours Interloire
Suggested food and wine pairing
Vin d'été par excellence, se boit très frais (8/9°) et agrémente avec élégance les crudités, viandes froides et desserts à base de fraises.
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Characteristics
Vin Sec
Production method
Conventional
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Souterraine
Grape varieties
Grolleau Noir
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
0.7
Produced volume (hl)
83
Contenants
Bouteille
Marchés à l'export recherchés
Asie, Etats Unis, Europe
Strating price cellar
- de 8 euros
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