Anjou Blanc Les Vignes Rondes

Information

Anjou blanc (cépage chenin 100%) issu de la parcelle Les Vignes Rondes sur le terroir d'Ardenay (Chaudefonds sur Layon). Vendange manuelle en caisses de 20kg, Fermentation et élevage partiellement en fûts. Engagement viticulture biologique.
Trademark
L'ENVOLEE
Cuvée name
Les Vignes Rondes
Cuvée description
Très belle couleur jaune serin avec une pointe or, signe d'une belle maturité du cépage Chenin sur le coteau d'Ardenay. Nez de fruits blancs murs avec une pointe boisée et vanillée de la partie fermentée en barriques. La bouche est ronde, suave et veloutée avec une acidité juste tonique reflétant le millésime 2022. L'équilibre du vin est parfaitement gourmand pour de beaux accords.
Color
White
Régions Viticoles
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellation
Anjou
Vintage
2022

Wine caracteristic

Type of wine
still wine
Characteristics
Vin Sec
Production method
Conventional
Type de vinification
Bois - Fut
Grape varieties
Chenin
Distribution in % of grape varieties
100%

Production and Marketing

Produced volume (hl)
24