BRUNET NICOLAS
Winegrowers
Information
Méthodes de production
ConventionnelBiologique
Labels - Certifications
AB
Activity Description
Vignoble de 17 hectares de Chenin blanc situé sur les meilleurs côteaux de Vouvray dont 4 hectares certifiés en Agriculture biologique. Vendanges manuelles, fermentation alcoolique uniquement avec les levures indigènes, zéro résidus de pesticides (analyses laboratoire Inovalys), vieillissement sur lattes de 24 mois minimum des méthodes traditionnelles.
Wine growing regions
Vins de Touraine
Appellations
VouvrayVouvray mousseux
Main appellation
AOC VOUVRAY
Principaux cépages de Loire
Chenin
Production and Market
Wine-growing area (ha)
De 16 à 30 hectares
Volume produced (hl)
1050
Distribution channel
Café Hôtel RestaurantDistribution / Commerce
