CHAVANAY (DISTILLERIE DE)

Installé·es dans le Pilat (42), nous distillons des boissons spiritueuses et apéritives, bio et locales, respectueuses de l'environnement et des être humains. Signataires du manifeste des Gnôles Naturelles, nous distillons les marcs de raisins et les lies de vin de notre associé, vigneron, pour les transformer ensuite en boissons spiritueuses grâce aux plantes et aux fruits qui nous entourent.

La Distillerie de Chavanay est engagée dans une démarche globale qui veille à respecter le vivant. Elle s'engage donc à respecter l'environnement ainsi que les femmes et les hommes qui oeuvrent pour que ce projet existe. Toutes nos matières premières sont bio, locales et sommes engagé·es dans une démarche zéro déchet.