RATRON (DOMAINE) - CLOS DES CORDELIERS
Winegrowers
Information
Product type
Wines
Méthodes de production
HVE
Labels - Certifications
HVE
Activity Description
J'exploite 22.5 ha au cœur de l'AOC Saumur-Champigny. Vigneronne indépendante, je valorise nos cépages emblématiques, le Cabernet Franc et Chenin. Depuis 4 générations, au Clos des Cordeliers, la diversité du terroir permet d’élaborer 2 cuvées phares du domaine,Tradition et Prestige, aux qualités et richesses aromatiques distinctes.Les + : des Rosés & des Blancs ! AOC Saumur et Crémant de Loire.
Wine growing regions
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellations
Crémant de LoireSaumurSaumur Champigny
Main appellation
Saumur Champigny
Principaux cépages de Loire
Cabernet FrancChenin
Activités oenotouristiques
Visites et dégustationsOuverture de cave et dégustations
Production and Market
Wine-growing area (ha)
De 16 à 30 hectares
Volume produced (hl)
1200
Volume marketed in bottles
850
Distribution channel
Café Hôtel Restaurant
Main Markets
FranceUnited States - CanadaUnited KingdomBelgiumOthers
Environment and society
Environmental projects undertaken
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. Nos sols sont travaillés mécaniquement, nous avons cessé tout usage de pesticides et privilégions des vinifications sans intervention.
Face aux aléas climatiques, nous avons investi en 2018 puis en 2020.
17ha sur les 23 ha exploités sont protégés par 5 tours à vent.
