Chinon La Croix Boissée
Free Tasting Area
Information
Parcelle revendiquée par notre syndicat des vins pour son exposition et son terroir exceptionnels. Cette cuvée à la particularité d'être vinifiée intégralement dans sa barrique afin d'extraire un maximum de couleur et de tanin. Autour d'un boisé délicat, un résultat étonnant qui marie plaisir, élégance et belle longueur en bouche.
TradeMark
Domaine Angelliaume
Name of the cuvée
La Croix Boissée
Description of the cuvée
Cette cuvée à la particularité d'être vinifiée intégralement dans sa barrique afin d'extraire un maximum de couleur et de tanin. Autour d'un boisé délicat, un résultat étonnant qui marie plaisir, élégance et belle longueur en bouche.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins du Centre-Loire
Appellation
Chinon
Vintage
2020
Suggested food and wine pairing
Viandes rouges, gibiers et fromages
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Bois - Barrique
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100 % Cabernet Franc
Production and marketing
Vineyard area (ha)
0.81
Produced volume (hl)
35.70
Contenants
Bouteille
Strating price cellar
25 à 50 euros
