Domaine Chéreau-Carré
Free Tasting Area
Information
Domaine familial depuis 1953 la Maison est aujourd'hui géré par Louise et Bernard Chereau père et fille. Planté à 96% en Melon de Bourgogne la famille s'est concentrée sur la valorisation des différents terroirs du l'appellation Sèvre et Maine. Aujourd'hui la gamme de Muscadet est large et représentative de toute la diversité des terroirs de l'appellation.
Name of the cuvée
Les terrasses de la Cantrie Muscadet Monnières-Saint Fiacre
Description of the cuvée
Cette cuvée rentrant dans la catégorie des crus du muscadet provient d'une parcelle située en terrasses sur la rive gauche de la Sevre nantaise. les vignes de 80 ans sont vendangées à la main, le vin est gardé sur lie 45 mois avant d'être embouteillé. Mineral et complexe, il est une belle représentation du terroir de schiste des Monnières- Saint Fiacre.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Nantes et de Vendée
Appellation
Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint-Fiacre
Vintage
2016
Awards
DecanterHachetteThe Wine Enthusiast
Suggested food and wine pairing
Poisson en sauce; volailles, fromages, champignon poellés,
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Type de vinification
Autre
Grape varieties
Melon de Bourgogne
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Melon de Bourgogne
Production and marketing
Vineyard area (ha)
1.8
Produced volume (hl)
80
Contenants
Bouteille
Distribution channel
HORECA / EXPORT MARKET
Strating price cellar
8 à 25 euros
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