Domaine des Crocs Blancs
Free Tasting Area
Information
TradeMark
AOP Roussette de Savoie
Name of the cuvée
God Save the "Altesse"
Description of the cuvée
Une Roussette de Savoie sèche qui ravira les gastronomes! Aimant se marier avec une viande blanche ou un poisson la Roussette surprend par ses arômes fumés, de coing et de miel.
Au née l'amande grillée et des notes d'acacia vous surprendront ! En bouche l'attaque est généreuse, gourmandes. L'acidité équilibrée laisse place à une tension maîtrisée pour un final de jolies amers !
Color
White
Vintage
2022
Suggested food and wine pairing
Poisson à chaire blanche (bar, lotte, cabillaud) avec un beurre blanc, Carpaccio de Saint Jacques huile truffée et fruits de la passion, Poularde de Bresse sauce morille
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Type de vinification
Autre
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Roussette de Savoie
Production and marketing
Produced volume (hl)
40hl
Contenants
Bouteille capsule
Export markets
États-Unis, Japon, Europe du Nord
Strating price cellar
8 à 25 euros
