Quincy Cuvée Tradition
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Information
Cette cuvée représente toute la plus belle expression du Sauvignon sur notre terroir sableux-limoneux avec des graves.
Vin par excellence pour l'apéritif entre amis, en accompagnement de fruits de mer ou de superbes fromages de chèvre.
TradeMark
Domaine Philippe Portier
Name of the cuvée
Cuvée Tradition
Description of the cuvée
La Quincyte est la quintessence de nos plus beaux raisins de Sauvignon sélectionnés sur nos meilleurs terroirs où se trouve cette "fameuse pierre" la Quincyte.
Ce vin est un vin de gastronomie qui accompagnera à merveille vos plats de poissons, viandes blanches en sauce ... ou tout simplement une poêlé de coquilles saint jacques !
Color
White
Régions Viticoles
Vins du Centre-Loire
Appellation
AOC Quincy
Vintage
2024
Awards
Concours Général Agricole
Suggested food and wine pairing
Idéal pour l'apéritif, sur une douzaine d'huitres, poissons et fruits de mer, ainsi qu'en accompagnement d'un fromage de chèvre type "crottin de Chavignol"
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Sauvignon
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Sauvignon
Production and marketing
Vineyard area (ha)
21
Produced volume (hl)
1300
Contenants
Bouteille
Export markets
USA - EUROPE DU NORD - ASIE
Strating price cellar
8 à 25 euros
