Rosam

Rosam est un Rosé de Loire issu d’un délicat assemblage de plusieurs cépages noirs : cabernet franc, côt et pineau d’aunis. Les vignes sont conduites de manière à obtenir des raisins de grande qualité et avec souci permanent de l’impact des pratiques culturales sur le milieu naturel. Les grappes sont récoltées à la main et son pressurées en l’état. Les premiers jus sont écartés, les fins de presse également. Seul le cœur de presse est conservé. Ce vin est un rosé de « haute couture », alliant finesse et complexité aromatique. Il sera le partenaire idéal de vos apéritifs et accompagnera avec harmonie des poissons, des viandes blanches, des grillades et les cuisines d’ailleurs.