FRISSANT XAVIER
Free Tasting Area
Information
Vignoble de 15 hectares sur les premières côtes de la commune de Mosnes. Le vignoble est travaillé en culture biologique. Dégustation de nos appellations Touraine Amboise (Chenin & Côt ), Touraine (sauvignons blanc), IGP Val de Loire (Fié Gris).
Name of the cuvée
Côt des Pierres
Description of the cuvée
La récolte se fait mécaniquement, les grappes sont pressurées avec un pressoir pneumatique. Le vin est vinifié 2/3 en cuve inox et le 1/3 restant en fûts de chêne. La fermentation alcoolique dure environ 30 jours puis la mise en bouteille se fait courant printemps.
Fruits noirs, mûre, bouche ronde, belle matière, tanins enrobés et finale épicée
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Touraine-Amboise
Vintage
2022
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Production method
Organic
Labels de l'échantillon
AB
Grape varieties
Côt ou Malbec
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Côt ou Malbec
Production and marketing
Produced volume (hl)
52
Contenants
Bouteille
Export markets
pays nordiques
Marchés à l’export travaillés
US, BELGIQUE
Distribution channel
PARTICULIERS, CHR
Strating price cellar
8 à 25 euros
