Crémant de Loire Brut Nature 'Éclat'
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Information
Joli Crémant issu d'une belle sélection de parcelles Chenin et Chardonnay.
Une mousse fine presque crémeuse. L’équilibre gustatif entre l’acidité et la rondeur des sucres est parfait ! Ce Crémant Brut Nature présente une belle expression de nos terroirs !
TradeMark
Château de Bellevue
Name of the cuvée
Éclat - Brut Nature
Description of the cuvée
Belle cuvée de Crémant de Loire BRUT ZERO issus de Chenin et de Chardonnay. Très jolies fines bulles, sur fruits blancs. Belle rondeur. Une expression de nos terroirs !
Color
White
Régions Viticoles
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellation
Crémant de Loire
Vintage
2022
Suggested food and wine pairing
Vin d'apéritif, ses caractères permettront également de s'associer :
• des coquillages crus (huîtres, palourdes...), ou cuits (huîtres chaudes…)
• des poissons fumés (saumon, truite, requin…)
• des tartares de poissons (saumon…) ou carpaccio de noix de Saint Jacques
• de nombreuses pâtisseries et glaces...
Wine characteristic
Type of wine
Sparkling Wine
Characteristics
Extra Brut Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVEVigneron Indépendant
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
ChardonnayChenin
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
60% Chenin - 40% Chardonnay
Production and marketing
Vineyard area (ha)
1 ha
Contenants
Bouteille
Export markets
Allemagne, Belgique, Pays Bas
Distribution channel
Caviste, CHR
Strating price cellar
8 à 25 euros
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