Château Briacé

Historiquement, l’un des plus anciens domaines viticoles du vignoble nantais, le Château Briacé devient en 1957 un lieu d’enseignement et de transmission de savoir-faire en production viticole. Le domaine école de Briacé est aujourd’hui un véritable terrain de pratique grandeur nature pour les élèves du Lycée et de la Formation Continue Briacé ! Attenante à l’établissement, l’exploitation sert de support pédagogique aux élèves, qui participent aux missions quotidiennes du domaine avec les salariés de l’exploitation. Les vins du Château Briacé sont produits sous trois appellations : AOC Muscadet Sèvre-et-Maine, AOC Gros Plant du Pays Nantais et IGP Val de Loire. Respectueux de l’environnement, le domaine est conduit en agriculture raisonnée (label Terra Vitis) depuis 2001. Aujourd’hui, 7 hectares sont travaillés en agriculture biologique, la majorité du domaineétant en cours de conversion. Aucun insecticide n’est utilisé sur les vignes du domaine depuis 1998.