Rhyolites du Cahier
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Information
Cuvée parcellaire 100 % Chenin
Lieu dit "Le Cahier"
Terroir de rhyolites : roches volcaniques magmatiques riches en granit et silice
Commune de Mozé sur Louet
Cette cuvée fait partie de notre gamme de "Vins de Terroirs"
Sur chacun de nos vins appartenant à cette gamme, on y retrouve un trigramme associé au terroir ou à la vinification.
Pour cette cuvée, on retrouve le trigramme qui représente "L'a Terre". il symbolise la provenance initiale du terroir, mais aussi la simplicité et la générosité de cette cuvée.
TradeMark
Domaine du Matin Calme
Name of the cuvée
Rhyolites du Cahier
Description of the cuvée
Robe : couleur jaune serin avec une pointe or vert, une belle brillance et luminosité.
Nez : très jolie complexité de fruits blancs frais murs, accompagné d'une note de miel.
La bouche est ample et ample avec un bel équilibre sur l'alcool naturel du raisin. La fin de bouche est longue et saline est particulièrement représentative de son merveilleux terroir volcanique.
Color
White
Régions Viticoles
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellation
Anjou
Vintage
2022
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Conversion Bio (C2)
Labels de l'échantillon
HVEVigneron Indépendant
Type de vinification
Cuve Béton
Grape varieties
Chenin
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Chenin
Production and marketing
Contenants
Bouteille
Strating price cellar
8 à 25 euros
