CUVEE M UNIK CH 2021
Free Tasting Area
Information
TradeMark
Cuvée M
Name of the cuvée
Unik CH
Description of the cuvée
Cuvée élaborée à partir d'une parcelle de Selection Massalle de Chenin. Macération pélliculaire à froid. Vinification et élevage long sur lies fines dans des cuves ovoïde de 14,5 hl. Pas de barrique pour laisser la plus belle part au fruit sur son Terroir Argilo Calcaire affleurement Silex.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Nantes et de Vendée
Appellation
Fiefs Vendéens
Vintage
2021
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Type de vinification
Cuve Ovoïde béton
Grape varieties
ChardonnayChenin
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
90% Chenin Selection Massalle et 10% Chardonnay
Production and marketing
Vineyard area (ha)
1
Produced volume (hl)
30
Contenants
Bouteille
Distribution channel
Cavistes, Restaurateurs et Vente Directe
Strating price cellar
8 à 25 euros
