Cuvée M Unik CF 2021
Free Tasting Area
Information
Cuvée élaborée avec à partir d'une parcelle de Cabernet Franc Selection Massalle. Vinification en cuve ovoïde de 14,5 hl sans barrique.
TradeMark
Cuvée M
Name of the cuvée
Unik CF
Description of the cuvée
Cuvée élaborée avec à partir d'une parcelle de Selection Massalle Cabernet Franc . Vinification et elevage en cuve ovoïde de 14,5 hl. Pas de barrique pour laisserr la plus belle part au fruit sur son Terroir Argilo-Calcaire afleurement Silex.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Nantes et de Vendée
Appellation
Fiefs Vendéens
Vintage
2021
Suggested food and wine pairing
En apéritif, le cépage Cabernet Franc se mariera à merveille avec une terrine de volaille et/ou du pâté. Pour le plat, vous pouvez déguster avec de la viande blanche.
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Type de vinification
Cuve Ovoïde béton
Grape varieties
Cabernet FrancNégrette
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
90% Cabernet France - 10% Negrette
Production and marketing
Vineyard area (ha)
1
Produced volume (hl)
45
Contenants
Bouteille
Marchés à l’export travaillés
Belgique et Pologne
Distribution channel
Cavistes, Restaurateurs et Vente Directe.
Strating price cellar
8 à 25 euros
