Cuvée Silex 2022
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Information
Sec tendre à la robe brillante, le nez présente des notes d’agrumes (pamplemousse) puis de fruits blancs (pêche de vigne) à l’aération. La bouche est ronde avec une finale fraiche où la minéralité s’accentuera dans les deux ans.
Belle expression aromatique du chenin blanc.
CÉPAGE : 100% chenin blanc
TERROIR : Argilo-siliceux
VINIFICATION : Fermentation et élevage en cuves thermorégulées.
Apéritif, charcuterie, crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromages de chèvres.
TradeMark
Bernard Fouquet
Name of the cuvée
Cuvée de Silex 2022
Description of the cuvée
Sec tendre à la robe brillante, le nez présente des notes d’agrumes (pamplemousse) puis de fruits blancs (pêche de vigne) à l’aération. La bouche est ronde avec une finale fraiche où la minéralité s’accentuera dans les deux ans.
Belle expression aromatique du chenin blanc.
CÉPAGE : 100% chenin blanc
TERROIR : Argilo-siliceux
VINIFICATION : Fermentation et élevage en cuves thermorégulées.
Apéritif, charcuterie, crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromages de chèvres.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Vouvray
Vintage
2022
Suggested food and wine pairing
Apéritif, charcuterie, crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromages de chèvres.
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Chenin
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Chenin
Production and marketing
Contenants
Bouteille
Marchés à l’export travaillés
Royaume Unis, Canada, Allemagne, Australie, Belgique, Danemark, Italie, Suède,
Strating price cellar
8 à 25 euros
URL to Product page FR
