Crocus vinifera sec au safran
Wines
Information
Du Safran et des Vignes , entreprise créer a Montlouis sur Loire en 2022 installée sur 1.7 ha en première année de conversion bio, vignes paillees en electroculture en hommage au travaux de Christofleau , vignes et safran cultivés a la main pour une approche plus resiliente de la viticulture. Deux cuvées au safran sont proposées(un sec ; une méthode traditionnelle demi-sec) et une cuvée AOC Montlouis sec.
Trademark
Du Safran et des Vignes
Cuvée name
Crocus Vinifera
Cuvée description
Crocus Vinifera est une cuvée réaliser en édition limitée ,
Subtil mélange entre un cépage emblématique de notre région et le safran cultivé sur nos terre, fermentation et élevage en fut de chêne. Un vin doté d'une belle intensité! 1.5g de sucre résiduel
Color
White
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Characteristics
Vin Sec
Type de vinification
Bois - Barrique
Grape varieties
Chenin
Production and Marketing
Vineyard area (ha)
1
Produced volume (hl)
4
Contenants
Bouteille
Strating price cellar
8 à 25 €
