BESSERAT DE BELLEFON (MAISON)
Winegrowers
Information
Type d'entreprise
Vignerons
Product type
Wines
Méthodes de production
HVEBiodynamique
Labels - Certifications
DemeterHVE
Activity Description
Selon notre Chef de Caves consiste à ne pas soumettre nos vins à une fermentation malolactique. Ils gardent ainsi toute leur fraîcheur et l’élégance du fruit. Nos vins patiemment élaborés puisent leur générosité dans une sélection de raisins dont la majorité provient des Premiers et Grands Crus. Les vins de réserve de la CDM proviennent d’un assemblage solera initié il y a une vingtaine d’années.
Wine growing regions
Régions viticoles Hors Loire
Appellations
Champagne
Principaux cépages de Loire
ChardonnayPinot MeunierPinot Noir
Activités oenotouristiques
Visites et dégustationsOuverture de cave et dégustationsHébergement
Production and Market
Wine-growing area (ha)
De 6 à 15 hectares
Distribution channel
Café Hôtel Restaurant