Anjou rouge 'Cuvée Tradition'
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Information
Un vin HARMONIEUX et GOURMAND en 100% CABERNET FRANC !
On retrouve une belle complexité de fruits rouges et noirs. RONDEUR et SOUPLESSE à la fois avec un petit réseau de tanins qui consolide la structure. Le sol de schiste chaud et humide apporte de la densité.
Vendanges délicates manuelles pour le plus grand respect des raisins sur un joli millésime 2022 ensoleillé.
TradeMark
Château de Bellevue
Name of the cuvée
Anjou rouge 'Cuvée Tradition'
Description of the cuvée
Un vin HARMONIEUX et GOURMAND en 100% CABERNET FRANC !
On retrouve une belle complexité de fruits rouges et noirs.
RONDEUR et SOUPLESSE à la fois avec un petit réseau de tanins qui consolide la structure. Le sol de schiste chaud et humide apporte de la densité.
Vendanges délicates manuelles pour le plus grand respect des raisins sur un joli millésime 2022 ensoleillé.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins d'Anjou et de Saumur
Appellation
Anjou
Vintage
2022
Awards
Hachette
Other awards
1 ETOILE AU GUIDE HACHETTE
Suggested food and wine pairing
Servi à une température très légèrement fraiche de 13 - 16°c, pour développer son aromatique, ce vin accompagnera simplement et avec gourmandise :
• du boudin noir froid ou poêlé, des grillades de porc,
• des viandes rouges gouteuses (agneau, bœuf et porc…)
• du gibier à plumes et à poils
• des fromages à pâte molle (reblochon, brie, camembert fermier…)
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVEVigneron Indépendant
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% Cabernet Franc
Production and marketing
Vineyard area (ha)
2.05
Produced volume (hl)
40 hl/ha
Contenants
Bouteille
Export markets
Europe central: Belgique, Pays Bas, Allemagne, ...
Distribution channel
Caviste, CHR
Strating price cellar
8 à 25 euros
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