La part des Anges - Bergerac Sec - 2022
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Information
Une Cuvée 70% Sauvignon - 30% Sémillon avec un élevage court en barrique de chêne (3 mois).
Nous recherchons à allier la vivacité du Sauvignon avec la complexité arômatique du Sémillon.
Un blanc sec à la fois vif et long en bouche offrant une multitude de possibilité accord met/vin (Saint Jacques, Homard, Langoustes, poisson à chaire blanche, fois gras, agneau mais aussi planche de charcuterie/mixte,...).
Une cuvée très régulièrement primée (concours et Guide Hachette).
TradeMark
Château Poulvere
Name of the cuvée
La Part des Anges
Description of the cuvée
Une Cuvée 70% Sauvignon - 30% Sémillon avec un élevage court en barrique de chêne (3 mois).
Nous recherchons à allier la vivacité du Sauvignon avec la complexité arômatique du Sémillon.
Un blanc sec à la fois vif et long en bouche offrant une multitude de possibilité accord met/vin (Saint Jacques, Homard, Langoustes, poisson à chaire blanche, fois gras, agneau mais aussi planche de charcuterie/mixte,...).
Une cuvée très régulièrement primée (concours et Guide Hachette).
Color
White
Régions Viticoles
Vins hors-Loire
Appellation
Sud-Ouest
Vintage
2022
Awards
Concours Général AgricoleHachette
Other awards
2 étoiles Guide Hachette 2025
OR CGA PARIS 2024
OR Vignerons Indépendants 2024
OR Concours Vins d'Aquitaine 2023
Suggested food and wine pairing
(Saint Jacques, Homard, Langoustes, poisson à chaire blanche, fois gras, agneau mais aussi planche de charcuterie/mixte,...).
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Bois - Fut
Grape varieties
Sauvignon
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
70% Sauvignon - 30% Sémillon
Production and marketing
Vineyard area (ha)
1,7
Produced volume (hl)
105
Contenants
Bouteille
Export markets
EUROPE
Marchés à l’export travaillés
BENELUX
Distribution channel
CHR, Cavistes, particuliers
Strating price cellar
8 à 25 euros
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