Pouilly Fumé "Les Petites Berges"

Cette nouvelle cuvée, issue d’une parcelle de plus de trente ans, à été vinifiée en amphore de Cocciopesto, matériau poreux garantissant une micro oxygénation optimale. D’une belle robe jaune d’or, ce vin dévoile au nez des arômes de citron confit et une subtile touche miellée. En bouche, il séduit par sa rondeur avec des notes d’agrumes confits et de pâtisserie. La finale, légèrement amère, évoque le zeste de citron jaune et le pamplemousse, offrant une belle longueur. En clin d’œil à l’amphore, chaque bouteille est ornée d’un médaillon en terre de Puisaye réalisé par notre fille Léa, jeune designeuse, diplômée de la Design Academy d’Eindhoven.