Chardonnay 1991
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Information
IGP Puy de Dôme Chardonnay
Sa robe est jaune clair brillante, avec des reflets verts. Il est puissant, minéral avec des notes beurrées et des arômes d'abricots. En bouche, il est complexe avec des arômes de pêches blanches et une très belle longueur.
Il s'accordera parfaitement avec du poisson, une tarte aux fruits, des coquilles st jacques ou encore de la langouste.
Sa garde, entre 2 et 4 ans. Se sert entre 12°C et 14°C.
TradeMark
Desprat Saint-Verny
Name of the cuvée
Chardonnay1991
Description of the cuvée
IGP Puy de Dôme Chardonnay
Sa robe est jaune clair brillante, avec des reflets verts. Il est puissant, minéral avec des notes beurrées et des arômes d'abricots. En bouche, il est complexe avec des arômes de pêches blanches et une très belle longueur.
Il s'accordera parfaitement avec du poisson, une tarte aux fruits, des coquilles st jacques ou encore de la langouste.
Sa garde, entre 2 et 4 ans. Se sert entre 12°C et 14°C.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Massif Central
Appellation
Vin de France
Vintage
2024
Suggested food and wine pairing
Poissons, coquilles st jacques, langouste, tarte aux fruits
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Chardonnay
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% chardonnay
Production and marketing
Contenants
Bouteille
Distribution channel
vente directe et CHR
Strating price cellar
8 à 25 euros
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