Pinot Noir 1885
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Information
1885 PINOT NOIR IGP Puy de Dôme
Issu d'une viticulture raisonnée, 100% pinot noir sur un terroir basaltique et argilo calcaire.
Elevage en cuve béton.
Sa robe est rubis. Il est intense avec des arômes de petits fruits noirs et de mûres. En Bouche son attaque est souple, tannin fondu, bonne longueur en final, ample et équilibrée. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, grillées ou des fromages affinés.
Sa garde, entre 4 et 5 ans. Se sert entre 16°C et 18°C.
TradeMark
Desprat Saint-Verny
Name of the cuvée
Pinot Noir 1885
Description of the cuvée
1885 PINOT NOIR IGP Puy de Dôme
Issu d'une viticulture conventionnelle, 100% pinot noir sur un terroir basaltique et argilo calcaire.
Sa vinification est traditionnelle, élevage en cuve béton.
Sa robe est rubis intense. Il est intense avec des arômes de petits fruits noirs et de mûres. En Bouche son attaque est souple, tannin fondu, bonne longueur en final, ample et équilibrée. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, grillées ou des fromages affinés.
Sa garde, entre 4 et 5 ans. Se sert entre 16°C et 18°C.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Massif Central
Appellation
IGP Puy de Dôme
Vintage
2022
Other awards
La Tulipe Rouge
Suggested food and wine pairing
viandes rouges, grillées, fromages affinés
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Production method
Agriculture raisonnée
Type de vinification
Cuve Béton
Grape varieties
Pinot Noir
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100% pinot noir
Production and marketing
Contenants
Bouteille
Distribution channel
vente directe et CHR
Strating price cellar
8 à 25 euros
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