Emile Balland
Free Tasting Area
Information
Domaine de 8 hectares, dont 7 ha en AOC Coteaux du Giennois et 1ha en AOC Sancerre.
TradeMark
Emile Balland
Name of the cuvée
Coteaux du Giennois blanc "Le Grand Chemin" 2023
Description of the cuvée
La cuvée « Le Grand Chemin » est issue de vignes de plus de 20 ans, enracinées sur des terroirs siliceux et d’argiles à silex, sur sous-sol calcaire, à Bonny sur Loire. Une vinification et un élevage de plus de 12 mois (50 % en fûts et 50 % en cuve) mettent en valeur la qualité des raisins récoltés à la main dans ces parcelles de Coteaux du Giennois.
« Le Grand Chemin » fait référence à l’ancienne voie gallo-romaine, sur laquelle a été construit le village de Bonny-sur-Loire, où est implanté le domaine.
Color
White
Régions Viticoles
Vins du Centre-Loire
Appellation
AOC Coteaux du Giennois
Vintage
2023
Suggested food and wine pairing
Un vin à l'aise à table, avec des poissons blancs, grillés ou en sauce. Il se révélera sur les chèvres ou fromages de brebis d'un plateau de fromage. N'hésitez pas non plus à l'ouvrir à l'apéritif.
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Dry Wine
Type de vinification
Bois - Fut
Grape varieties
Sauvignon
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100 % Sauvignon
Production and marketing
Vineyard area (ha)
0,80
Produced volume (hl)
20
Contenants
Bouteille
Marchés à l’export travaillés
USA, Royaume Uni
Distribution channel
export, CHR, cavistes
Strating price cellar
8 à 25 euros