La Dame des Champs 2023
Free Tasting Area
Information
Domaine familiale de 25 Ha, e vignoble est travaillé dans le respect de l'environnement.
Les différentes cuvées parcellaires, représentent les différentes facettes des vins de Vouvray, sec, demi-sec, moelleux, et fines bulles.
Elles vieillissent dans nos caves creusées par les générations successives.
TradeMark
Domaine de Beauclair
Name of the cuvée
La Dame des Champs
Description of the cuvée
Particularité du chenin, rares sont les cépages pouvant faire des vins demi–secs. Les raisins du terroir de La Dame des Champs sont récoltés plus tardivement que pour les Vouvray secs. Grâce à une belle maturité, les baies concentrent leur jus pour obtenir un équilibre «richesse aromatique et fraicheur». La Dame des Champs laisse dévoiler des aromes de pèches blanches, nectarines et de coings, typique du Chenin.
Color
White
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Vouvray
Vintage
2023
Suggested food and wine pairing
Poularde, fromage de caractère, cuisine sucrée salée, apéritif.
Wine characteristic
Type of wine
Still Wine
Characteristics
Semi Dry Wine
Labels de l'échantillon
HVE
Type de vinification
Cuve Inox
Grape varieties
Chenin
Distribution in % of the grape varieties of the registered wine
100 % Chenin
Production and marketing
Vineyard area (ha)
25
Produced volume (hl)
1250
Contenants
Bouteille
Export markets
DANEMARK, SUEDE, FINLANDE, ROYAUME UNIS
Distribution channel
CHR - DISTRIBUTEUR
Strating price cellar
moins de 8 euros
