FREDERIC POINT

Au départ du caveau, vous partez avec votre guide à la découverte du vignoble de Saint Thierry sur la charmante commune de Pévy. Il vous expliquera l’histoire et le travail des vignes réalisé avec soin et passion dans le plus pur respect de l’environnement. POUR LES ENFANTS CHASSE AUX PÉPITES D’OR. Selon la saison, votre guide vous accompagne sur une des tâches du vigneron. Démonstration, Taille, Ebourgeonnage, Relevage, Palissage, Vendange. Pour finir, dégustation de nos excellentes cuvées dont un millésime, accompagnée de petits fours et canapés Champenois au caveau ou sur notre toit-terrasse.