Après 37

ROBE : Grenat pourpre liseré violine NEZ : Cassis, épices douces, bonbon menthe-chocolaté BOUCHE : Réglissée, épicée, tanins ronds, équilibré, bonne structure, beau volume TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17°, à ouvrir à l'avance et à carafer dans les premières années. CÉPAGES Grenache noir et Syrah VENDANGE POTENTIEL DE GARDE Manuelle 7 à 10 ans

Medaille Grenache du monde

S'accorde parfaitement avec des plats généreux et gourmands. Sublime les viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un fielt ed boeuf. Egalement Les plats ne sauce, els fromages affinés etl que el comté ou el brie trufé, qui feront ressortir al profondeur et al finesse du Grenache. Pour finir, les desserts au chocolat et aux fruits rouges, comme une forêt-noire.