Nouvelles filières, nouvelles idées : quel potentiel marché pour le thé, le cannabis et quelles inspirations du vivant ?

Le contexte actuel questionne les producteurs et entrepreneurs sur l’opportunité de développer de nouvelles productions et d’adresser de nouveaux marchés en émergence. Cette conférence vous propose un état des lieux rapides d’opportunités autour du Camélia, du cannabis. Les exemples apporteront des éléments sur les possibilités de valorisation sur le marché et les implications en matière de production végétale. Une ouverture sera également faite sur le biomimétisme, le végétal comme source d'inspiration pour l'aménagement paysager. - Présentation de la filière thé & huile de Camélia dans le Grand Ouest de la France : présentation des acteurs sur l'ensemble de la chaîne de valeurs, présentation des travaux de l'étude de faisabilité (volet technique, économique, financier et territorial) - Présentation des perspectives marchés associées à la production de cannabis pour le secteur de l’industrie pharmaceutique à haute valeur ajoutée, à l’heure où les nouvelles réglementations pour les productions agricoles spécialisées sont en passe d’être publiées. Celles-ci permettront aux agriculteurs de produire des cultures spécifiques dans des conditions très strictes et souvent sous contrat avec des laboratoires de recherche, pharmaceutique comme Delled - LaFleur ou des entreprises agroalimentaires. - Présentation de la définition et démarche en cours autour du biomimétisme ainsi quelques exemples d'applications.