Tradition 2018
Wines
Information
La cuvée Tradition 2018 est issue de nos parcelles de vieilles vignes sur Cravant les Coteaux. Après fermentation, le vin est élevé 12 mois en foudre (barriques de 1 500 L) afin d'apporter des notes d'épices, et des tannins soyeux.
Trademark
Domaine de la Commanderie
Cuvée name
Tradition
Cuvée description
Ce Chinon Rouge est le fruit des vieilles vignes de nos meilleurs terroirs se dévoilant lors de longues macérations où l’extraction des matières tanniques et aromatiques est mise en avant. La richesse et la puissance naturelle de ce vin autorisent la seconde fermentation en foudres (barriques de 1500 litres). L’élevage varie de 9 à 18 mois selon les millésimes et permet au vin de lui conférer le caractère du terroir.
Cette cuvée d’une robe rubis grenat, profonde et sombre développe un caractère épicé, grillé, soutenu par des arômes de baies noires bien mures. L’expression fruitée apporte un parfait équilibre des sensations et débouche sur une finale charnue et séduisante. Ce vin rouge s'épanouira dans vos verres en toute intimité.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Chinon
Vintage
2018
Awards
Concours mondial des FéminaliseHachetteThe Wine Enthusiast
Autres récompenses
Concours Mondial des Féminalises - Médaille d'Or.
Guide Hachette des Vins 2022 - **
Wine Enthusiast - 91/100 editor's choice
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Type de vinification
Bois - Foudre
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Contenants
BouteilleBouteille capsule
Export market
USA - Californie
Strating price cellar
8 à 25 euros
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