Palimpseste 2021
Wines
Information
Les jeunes vignes du Clos donnent un vin élégant et très délicat à la limite de la dentelle. Ce caractère très typique des terres douces de Beaumont en Véron pour ces jeunes vignes avec un début d’enracinement dans la roche mère lui offre finalement des tanins bien fondus sans être trop fermes et crayeux. C'est une expression de Chinon Rouge souple et friand caractéristique des sols de sables calcaires.
Trademark
Clos La Niverdière
Cuvée name
Palimpseste 2021
Cuvée description
2021 un tout autre millésime avec pluie et chaleur, une forte pression de mildiou au printemps. Des raisins avec un état sanitaire parfait aux vendanges. Conséquence de cette chaleur: un alcool plus élevé dans une matière moins profonde mais offrant des notes de violette et de fruits rouges.
Color
Red
Régions Viticoles
Vins de Touraine
Appellation
Chinon
Vintage
2021
Wine caracteristic
Type of wine
still wine
Production method
Conversion Bio (C2)
Type de vinification
Cuve Béton
Grape varieties
Cabernet Franc
Distribution in % of grape varieties
100 %
Production and Marketing
Marchés à l'export recherchés
export usa
Export market
export uk
Distribution channel
chr particulier export
Strating price cellar
8 à 25 euros
