Terre de Safres Blanc 2023

Cette cuvée fait référence à notre sol majoritaire : le safre. Cette roche tendre facilement érodée donne des sols légers qui favorisent la production de vins élégants et délicats. DÉGUSTATION: Robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Un nez expressif et frais dominé par des notes de fleurs, d’agrumes, légèrement salin. En bouche, l’attaque est franche et fraîche, offrant une palette de fruits à chair blanche subtilement acidulés. La finale est zestée avec de jolis amers.