NOVI (DOMAINE LE)

Lover au cœur du Luberon entre Provence et Vallée du Rhône, Le Domaine Le Novi s’étend sur 22ha depuis 5 générations. Nous produisons les trois couleurs avec le souhait que nos vins retranscrivent la délicatesse de notre terroir. Nos sols de Safres, notre climat méditerranéen frais, notre parcellaire exposé à l’est, sont quelques explications de l’équilibre subtil des vins du Domaine Le Novi.