SARDELLES (DOMAINE DES)
Winegrowers
Information
Type d'entreprise
Vignerons
Prise de rendez-vous en ligne
Non
Product type
Wines
Méthodes de production
Conversion BIO C3
Labels - Certifications
Conversion BIO C3
Activity Description
Cyprien Perchaud, vigneron passionné, représente la troisième génération à la tête du Domaine des Sardelles, situé à Sainte-Gemme en Sancerrois Il perpétue l’héritage familial depuis 2021. Après des études viticoles à Beaune, il cultive avec ses deux oncles 9 hectares de vignes en conversion vers l'agriculture biologique, mêlant respect du terroir et innovation, affirmant ainsi son savoir-faire et sa vision contemporaine de la viticulture.
Wine growing regions
Vins du Centre-LoireIGP
Appellations
AOC Pouilly-FuméAOC SancerreIGP Val de Loire
Main appellation
SANCERRE
Principaux cépages de Loire
Pinot NoirSauvignon
Production and Market
Principaux marchés
FranceAmérique du nord
Wine-growing area (ha)
De 6 à 15 hectares
Distribution channel
Café Hôtel RestaurantCavistes et chaînes de cavistesDirect sale at the estateIntermédiaire / Grossiste / Importateur
